breadkun’s diary

小さいころから作ることが好きだったわたし。お菓子作りが好きで今は天然酵母パン作りまでしています。毎日の作ったものやこれから作りたいものなど、書いていきたいと思っています。

台風の影響ももちろんですが、雨が多いですね。少し肌寒い日もある今日この頃ですが、注文でしょうがを使ったクッキーを製作しました。しょうがは過熱して使用すると、体をより温めるのだそうですね！生のしょうがはミキサーで細かくして、オーガニックの…